Что такое пептидный порошок черной фасоли? 2023-02-22
Молекулы белка черной фасоли сильно сжаты и свернуты, тверды и неперевариваемы, за исключением небольшого количества медицинского применения, в основном используемого в качестве корма, а исследования технологии модификации белковых ресурсов черной фасоли проводятся относительно поздно, так что ее глубокая переработка и использование ограничено, белковый пептид черной фасоли, который легко усваивается и усваивается, готовится путем катализируемого ферментами гидролиза черной фасоли, который преодолевает слабость и дефицит белка черной фасоли в питании и является лучшим питательным способом черной фасоли. бобовый белок.
Читать Далее