штат: | |
---|---|
Кверцетин, также известный как кверцетин, кверцетин, растворим в ледяной уксусной кислоте, щелочной раствор имеет желтый цвет, почти нерастворим в воде и горький в спиртовом растворе.Оказывает хорошее отхаркивающее, противокашлевое действие, обладает некоторым противоастматическим эффектом.
Химическая формула: C15H10O7
Молекулярный вес: 302,236
Номер КАС: 117-39-5
Плотность: 1,799 г/см3
Температура плавления: 314-317 ℃
Температура кипения: 642,4 ℃
Температура вспышки: 248,1 ℃
Показатель преломления: 1,823
Внешний вид: Желтый игольчатый кристаллический порошок
Растворимость: мало растворим в воде, легко растворим в щелочном водном растворе.
1. Порошок кверцетина в основном используется в маслах, напитках, холодных напитках и мясных продуктах.
2. Медицинская добавка.
Кверцетин, также известный как кверцетин, кверцетин, растворим в ледяной уксусной кислоте, щелочной раствор имеет желтый цвет, почти нерастворим в воде и горький в спиртовом растворе.Оказывает хорошее отхаркивающее, противокашлевое действие, обладает некоторым противоастматическим эффектом.
Химическая формула: C15H10O7
Молекулярный вес: 302,236
Номер КАС: 117-39-5
Плотность: 1,799 г/см3
Температура плавления: 314-317 ℃
Температура кипения: 642,4 ℃
Температура вспышки: 248,1 ℃
Показатель преломления: 1,823
Внешний вид: Желтый игольчатый кристаллический порошок
Растворимость: мало растворим в воде, легко растворим в щелочном водном растворе.
1. Порошок кверцетина в основном используется в маслах, напитках, холодных напитках и мясных продуктах.
2. Медицинская добавка.
Описание теста | Стандарт | Полученные результаты | Методы |
вид | Желтый порошок | Соответствует | Визуальный метод |
Удостоверение личности | ИК | Соответствует | ИК |
Запах | Нет, чтобы пренебрегать | Соответствует | Запах |
Размер частицы | 100%через 80 меш | Соответствует | КП2020 |
Тяжелые металлы | ≤l0ppm | < 10 частей на миллион | Колориметрия |
В КАЧЕСТВЕ | ≤1ppm | < 1 части на миллион | ААС |
ртутного столба | ≤0,1 части на миллион | <0,1 ч/млн | ААС |
Pb | ≤1ppm | < 1 части на миллион | ААС |
CD | ≤1ppm | < 1 части на миллион | ААС |
Сульфат | ≤0,1% | <0,1% | КП2020 |
Снижения сахара | Отрицательный | Отрицательный | GS |
Вода | ≤12,0% | 9,00% | КФ |
Сульфатированная зола | ≤0,2% | 0,05% | КП2020 |
Анализ (на сухом продукте) | ≥98,0% | 99,90% | УФ-метод |
≥95,0% | 95,40% | метод ВЭЖХ | |
Микробиологический | |||
-- Бактерии | ≤1000 КОЕ/г | < 10 КОЕ/г | |
-- Дрожжи и плесень | ≤100 КОЕ/г | < 10 КОЕ/г | КП2020 |
-- Сальмонелла | Отрицательный | Отрицательный | |
-- Кишечная палочка | Отрицательный | Отрицательный | |
-- золотистый стафилококк | Отрицательный | Отрицательный | |
Этот продукт протестирован в соответствии с внутренним стандартом, и результаты соответствуют спецификациям. |
Описание теста | Стандарт | Полученные результаты | Методы |
вид | Желтый порошок | Соответствует | Визуальный метод |
Удостоверение личности | ИК | Соответствует | ИК |
Запах | Нет, чтобы пренебрегать | Соответствует | Запах |
Размер частицы | 100%через 80 меш | Соответствует | КП2020 |
Тяжелые металлы | ≤l0ppm | < 10 частей на миллион | Колориметрия |
В КАЧЕСТВЕ | ≤1ppm | < 1 части на миллион | ААС |
ртутного столба | ≤0,1 части на миллион | <0,1 ч/млн | ААС |
Pb | ≤1ppm | < 1 части на миллион | ААС |
CD | ≤1ppm | < 1 части на миллион | ААС |
Сульфат | ≤0,1% | <0,1% | КП2020 |
Снижения сахара | Отрицательный | Отрицательный | GS |
Вода | ≤12,0% | 9,00% | КФ |
Сульфатированная зола | ≤0,2% | 0,05% | КП2020 |
Анализ (на сухом продукте) | ≥98,0% | 99,90% | УФ-метод |
≥95,0% | 95,40% | метод ВЭЖХ | |
Микробиологический | |||
-- Бактерии | ≤1000 КОЕ/г | < 10 КОЕ/г | |
-- Дрожжи и плесень | ≤100 КОЕ/г | < 10 КОЕ/г | КП2020 |
-- Сальмонелла | Отрицательный | Отрицательный | |
-- Кишечная палочка | Отрицательный | Отрицательный | |
-- золотистый стафилококк | Отрицательный | Отрицательный | |
Этот продукт протестирован в соответствии с внутренним стандартом, и результаты соответствуют спецификациям. |
1. Естественная экстракция и разделение
Поскольку содержание кверцетина в растениях составляет всего несколько тысячных долей, а экстракция и разделение сложны, а стоимость высока, экстрагировать кверцетин непосредственно из растений нецелесообразно.Однако при анализе, идентификации флавоноидов или подготовке аналитически чистых образцов используются методы экстракции и разделения кверцетином.
2. Метод кислотного гидролиза
Рутин (рутин) кверцетина широко распространен в природе и имеет высокое содержание.Например, содержание софоры японской достигает 20%.Рутин сначала экстрагируют из софоры японской, а затем подвергают кислотному гидролизу для получения кверцетина.Этот метод реализуем в производстве.
Методы экстракции рутина в основном включают экстракцию щелочью и кислотное осаждение, экстракцию органическим растворителем и погружение, среди которых экстракция щелочью и кислотное осаждение являются наиболее практичными.Выберите 0,05% раствор NaOH для кипячения в течение 20 минут, отфильтруйте в горячем состоянии, экстрагируйте 4 раза тем же методом, чтобы получить щелочной водный раствор рутина, добавьте кислоту, чтобы он осадился, добавьте кислоту после фильтрации, чтобы гидролизовать его, чтобы получить нерастворимый в воде кверцетин, фильтруют, промывают водой и сушат, получая твердый кверцетин.
3. Метод ферментативной конверсии
Ферментативный гидролиз рутина используют для получения большого количества мономеров кверцетина при меньшем содержании в растениях.Операция проста и безопасна, весь процесс экономичен и применим, выход большой, подходит для промышленного производства, а чистота продукта составляет более 90%, что может удовлетворить потребности пищевых и клинических приложений.Поэтому ферментативная трансформация, несомненно, является очень перспективным методом получения.
1. Естественная экстракция и разделение
Поскольку содержание кверцетина в растениях составляет всего несколько тысячных долей, а экстракция и разделение сложны, а стоимость высока, экстрагировать кверцетин непосредственно из растений нецелесообразно.Однако при анализе, идентификации флавоноидов или подготовке аналитически чистых образцов используются методы экстракции и разделения кверцетином.
2. Метод кислотного гидролиза
Рутин (рутин) кверцетина широко распространен в природе и имеет высокое содержание.Например, содержание софоры японской достигает 20%.Рутин сначала экстрагируют из софоры японской, а затем подвергают кислотному гидролизу для получения кверцетина.Этот метод реализуем в производстве.
Методы экстракции рутина в основном включают экстракцию щелочью и кислотное осаждение, экстракцию органическим растворителем и погружение, среди которых экстракция щелочью и кислотное осаждение являются наиболее практичными.Выберите 0,05% раствор NaOH для кипячения в течение 20 минут, отфильтруйте в горячем состоянии, экстрагируйте 4 раза тем же методом, чтобы получить щелочной водный раствор рутина, добавьте кислоту, чтобы он осадился, добавьте кислоту после фильтрации, чтобы гидролизовать его, чтобы получить нерастворимый в воде кверцетин, фильтруют, промывают водой и сушат, получая твердый кверцетин.
3. Метод ферментативной конверсии
Ферментативный гидролиз рутина используют для получения большого количества мономеров кверцетина при меньшем содержании в растениях.Операция проста и безопасна, весь процесс экономичен и применим, выход большой, подходит для промышленного производства, а чистота продукта составляет более 90%, что может удовлетворить потребности пищевых и клинических приложений.Поэтому ферментативная трансформация, несомненно, является очень перспективным методом получения.