штат: | |
---|---|
Бета-каротин (C40H56) — один из каротиноидов, оранжево-желтое жирорастворимое соединение, которое является наиболее распространенным и стабильным природным пигментом в природе.Член семейства природных химических веществ, таких как каротины или каротиноиды.Он содержится в изобилии в растениях, придавая фруктам и овощам насыщенный желтый и оранжевый цвет.Чистый продукт представляет собой кристаллический порошок от красновато-фиолетового до темно-красного цвета со слабым специфическим запахом.Разбавленный раствор β-каротина имеет оранжево-желтую окраску, легко растворим в дихлорметане, хлороформе, сероуглероде и других органических растворителях.Когда концентрация раствора увеличивается, он становится оранжевым, а может быть слегка красным из-за полярности растворителя.Он нестабилен в присутствии кислорода, тепла и света.Он более стабилен в слабых основаниях.
Бета-каротин широко используется в пищевой, комбикормовой, медицинской и косметической промышленности.Методы, используемые для получения β-каротина, включают экстракцию природного вещества, химический синтез и микробную ферментацию.
Бета-каротин также известен как провитамин, потому что он может быть преобразован в нашем организме в витамин А после окислительного расщепления бета-каротином 15. 150-диоксигеназой. В растениях бета-каротин действует как антиоксидант и нейтрализует образовавшиеся радикалы синглетного кислорода. во время фотосинтеза экстрактивные вещества бета-каротина содержат большое количество аминокислот.Витамин.натуральный влажный фактор.микроэлементы и другие биологически активные вещества.и косметика (губная помада, кермес и т. д. с добавлением бета-каротина, придают естественный и насыщенный цвет, блеск и защитить кожу.
Бета-каротин широко используется в обычных пищевых продуктах и продуктах медицинского назначения из-за его красящих, антиоксидантных и улучшающих питание свойств.
Бета-каротин (C40H56) — один из каротиноидов, оранжево-желтое жирорастворимое соединение, которое является наиболее распространенным и стабильным природным пигментом в природе.Член семейства природных химических веществ, таких как каротины или каротиноиды.Он содержится в изобилии в растениях, придавая фруктам и овощам насыщенный желтый и оранжевый цвет.Чистый продукт представляет собой кристаллический порошок от красновато-фиолетового до темно-красного цвета со слабым специфическим запахом.Разбавленный раствор β-каротина имеет оранжево-желтую окраску, легко растворим в дихлорметане, хлороформе, сероуглероде и других органических растворителях.Когда концентрация раствора увеличивается, он становится оранжевым, а может быть слегка красным из-за полярности растворителя.Он нестабилен в присутствии кислорода, тепла и света.Он более стабилен в слабых основаниях.
Бета-каротин широко используется в пищевой, комбикормовой, медицинской и косметической промышленности.Методы, используемые для получения β-каротина, включают экстракцию природного вещества, химический синтез и микробную ферментацию.
Бета-каротин также известен как провитамин, потому что он может быть преобразован в нашем организме в витамин А после окислительного расщепления бета-каротином 15. 150-диоксигеназой. В растениях бета-каротин действует как антиоксидант и нейтрализует образовавшиеся радикалы синглетного кислорода. во время фотосинтеза экстрактивные вещества бета-каротина содержат большое количество аминокислот.Витамин.натуральный влажный фактор.микроэлементы и другие биологически активные вещества.и косметика (губная помада, кермес и т. д. с добавлением бета-каротина, придают естественный и насыщенный цвет, блеск и защитить кожу.
Бета-каротин широко используется в обычных пищевых продуктах и продуктах медицинского назначения из-за его красящих, антиоксидантных и улучшающих питание свойств.
Запах | Характеристика | Соответствует |
Вкус | Характеристика | Соответствует |
Используемая часть | Фрукты | Соответствует |
Убыток от высыхания | ≤5,0% | Соответствует |
Пепел | ≤5,0% | Соответствует |
Размер частицы | 95% проходят 80 меш | Соответствует |
Аллергены | Никто | Соответствует |
Химический контроль | ||
Тяжелые металлы | не более 10 частей на миллион | Соответствует |
мышьяк | не более 2 частей на миллион | Соответствует |
Вести | не более 2 частей на миллион | Соответствует |
Кадмий | не более 2 частей на миллион | Соответствует |
Меркурий | не более 2 частей на миллион | Соответствует |
Статус ГМО | Без ГМО | Соответствует |
Микробиологический контроль | ||
Общее количество тарелок | 10 000 КОЕ/г макс. | Соответствует |
Дрожжи и плесень | 1000 КОЕ/г макс. | Соответствует |
кишечная палочка | Отрицательный | Отрицательный |
сальмонелла | Отрицательный | Отрицательный |
Запах | Характеристика | Соответствует |
Вкус | Характеристика | Соответствует |
Используемая часть | Фрукты | Соответствует |
Убыток от высыхания | ≤5,0% | Соответствует |
Пепел | ≤5,0% | Соответствует |
Размер частицы | 95% проходят 80 меш | Соответствует |
Аллергены | Никто | Соответствует |
Химический контроль | ||
Тяжелые металлы | не более 10 частей на миллион | Соответствует |
мышьяк | не более 2 частей на миллион | Соответствует |
Вести | не более 2 частей на миллион | Соответствует |
Кадмий | не более 2 частей на миллион | Соответствует |
Меркурий | не более 2 частей на миллион | Соответствует |
Статус ГМО | Без ГМО | Соответствует |
Микробиологический контроль | ||
Общее количество тарелок | 10 000 КОЕ/г макс. | Соответствует |
Дрожжи и плесень | 1000 КОЕ/г макс. | Соответствует |
кишечная палочка | Отрицательный | Отрицательный |
сальмонелла | Отрицательный | Отрицательный |
наименование товара | Экстракт моркови с бета-каротином | Метод обработки | Ферментативный |
Используемая часть | Корень | вид | Порошок от красного до оранжево-желтого цвета |
Технические характеристики | 1%,10%,20%,30%,96% | ||
Хранилище | Хранить в хорошо укупоренной таре вдали от влаги и прямых солнечных лучей | ||
Срок годности | 24 месяца при условии герметичной упаковки и правильного хранения. | ||
Метод стерилизации | Высокотемпературный, необлученный. |
наименование товара | Экстракт моркови с бета-каротином | Метод обработки | Ферментативный |
Используемая часть | Корень | вид | Порошок от красного до оранжево-желтого цвета |
Технические характеристики | 1%,10%,20%,30%,96% | ||
Хранилище | Хранить в хорошо укупоренной таре вдали от влаги и прямых солнечных лучей | ||
Срок годности | 24 месяца при условии герметичной упаковки и правильного хранения. | ||
Метод стерилизации | Высокотемпературный, необлученный. |