Боярышник богат хлорогеновой кислотой, кофейной кислотой, кратэголевой кислотой, олеаноловой кислотой, кверцетином, урсоловой кислотой, олеаноловой кислотой, гиперином, эпикатехином Цзин (эпикатехин) и так далее.Основными компонентами экстракта боярышника являются флавоноиды.В настоящее время из боярышника выделено более 30 видов флавоноидов, в основном это флавоноидные гликозиды, содержащие углеродные связи, флавонолы и их гликозиды, диоксифлавоновые гликозиды и полимеризованные флавоноиды.добрый.Еще одним важным компонентом являются тритерпеноиды.Кроме того, боярышник содержит органические кислоты, такие как хлорогеновая кислота, кофейная кислота и дубильные вещества, дубильный ангидрид, эпикатехин, холин, ацетилхолин, β-ситостерол и каротин.И много вит С и так далее.