Катехин экстракта зеленого чая, также известный как полифенолы чая, представляет собой класс важных биоактивных ингредиентов чая, натуральный флавоноид с сильным антиоксидантным, противораковым, омолаживающим и другими биологическими действиями.
Экстракт зеленого чая — это экстракт зеленого чая, богатый биологически активными компонентами, включая чайные полифенолы, кофеин, аминокислоты, витамин С и так далее.Одним из наиболее характерных компонентов является катехин, особенно катехин под названием EGCG (галлат эпигаллокатехина), который составляет большую часть экстракта зеленого чая и обладает выдающейся биологической активностью.Экстракты зеленого чая могут быть получены различными способами, обычно с использованием водной экстракции, спиртовой экстракции, экстракции с помощью ультразвука, сверхкритической экстракции CO2 и других методов экстракции.Экстракты зеленого чая высокой чистоты и активности могут быть получены с помощью подходящих процессов экстракции.
Биологическая активность катехинов в основном связана с их способностью удалять свободные радикалы, которые могут эффективно удалять свободные радикалы в организме, уменьшать повреждение клеток и выполнять такие функции, как стимулирование регенерации клеток, повышение иммунитета и снижение уровня липидов в крови.Помимо зеленого чая, катехины также широко распространены в других частях чайного дерева, таких как почки, старые листья и ветви чая, причем содержание катехинов варьируется в разных частях чайного дерева.Кроме того, катехины также содержатся в хурме, винограде, шелковице, чернике, арахисе и многих других растениях.
китайское имя | L-эпикатехин |
Псевдоним | 2-(3,4-дигидроксифенил)-2,3,4-тригидро-3,5,7-тригидроксихромен |
Химическая формула | C15H14O6 |
Молекулярная масса | 290.27 |
КАС № | 490-46-0 |
ЭИНЕКС | 207-710-1 |
Температура плавления | 240 ℃ |
Точка кипения | 630,4±55,0°С при 760 мм рт.ст. |
Растворимость воды | Растворим в метаноле |
Плотность | 1,6±0,1 г/см3 |
Появление | Кристаллический порошок от белого до светло-желтого цвета |
точка возгорания | 335,0±31,5 °С |
Приложение | Антиоксидант, замедляющий старение, контролирующий ожирение, антибактериальный |
Предметы | Спецификация | Результат |
Внешний вид | белый порошок | Соответствовать |
Вкус | ||
Катехины | 99,18% | |
ЕС | ≥98% | 98,59% |
- | - | - |
Содержание влаги | ≤5,0% | 0,18% |
Пепел | ||
Размер частицы | 100% проход 60 меш | Соответствовать |
Насыпная плотность (г/см3) | 0,50-0,60 | 0.60 |
рН | 4--6 | 5.92 |
Тяжелый металл | ||
Тяжелый металл (Pb) | ≤5,0 частей на миллион | Соответствовать |
Хэви-метал (как) | ≤2,0 частей на миллион | Соответствовать |
Тяжелый металл (Hg) | ≤0,5 частей на миллион | Соответствовать |
микробиология | ||
Общее количество тарелок | ≤1000 | Соответствовать |
Дрожжи и плесень | ≤100 | Соответствовать |
сальмонелла | Нагетив | Отсутствующий |
кишечная палочка | Нагетив | Отсутствующий |
Антиоксидантные свойства: экстракт зеленого чая эпикатехин проявляет сильную антиоксидантную активность, которая помогает удалять свободные радикалы и защищать клетки от окислительного повреждения.Это делает его потенциально эффективным способом снижения риска хронических заболеваний, таких как рак, болезни сердца и нейродегенеративные расстройства.
Здоровье сердечно-сосудистой системы: было показано, что эпикатехин улучшает кровоток и кровяное давление, что может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.Он также улучшает эндотелиальную функцию, то есть способность кровеносных сосудов правильно расслабляться и сокращаться.
Противовоспалительные эффекты: обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь уменьшить воспаление во всем теле.Это может быть полезно для людей с хроническими воспалительными заболеваниями, такими как артрит и воспалительное заболевание кишечника.
Чувствительность к инсулину: эпикатехин зеленого чая может улучшить чувствительность к инсулину, что может помочь снизить риск развития диабета 2 типа.Он делает это, стимулируя поглощение глюкозы мышечными клетками и усиливая передачу сигналов инсулина.
Здоровье мозга: было показано, что он оказывает положительное влияние на здоровье мозга, включая улучшение обучения и памяти, уменьшение снижения когнитивных функций, связанное со старением, и защиту от нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона.
Пищевые добавки: эпикатехин обычно используется в качестве активного ингредиента в пищевых добавках из-за его антиоксидантных, противовоспалительных и повышающих чувствительность к инсулину свойств.Его также можно использовать в сочетании с другими биологически активными соединениями для получения дополнительных преимуществ.
Функциональные продукты и напитки: его можно добавлять в функциональные продукты и напитки, чтобы повысить их пользу для здоровья.Например, его можно добавлять в энергетические напитки или продукты для спортивного питания, чтобы улучшить физическую работоспособность и уменьшить повреждение мышц.
Косметика: антиоксидантные и противовоспалительные свойства эпикатехина зеленого чая делают его популярным ингредиентом в косметических препаратах для ухода за кожей.Это может помочь защитить кожу от стрессовых факторов окружающей среды, уменьшить воспаление и улучшить тонус и текстуру кожи.
Фармацевтика: экстракт зеленого чая эпикатехин изучается на предмет его потенциального терапевтического применения при лечении различных заболеваний, включая болезни сердца, диабет и нейродегенеративные расстройства.Его можно использовать отдельно или в сочетании с другими препаратами для повышения их эффективности.
Дом О нас Товары Продюсерский центр Новости Свяжитесь с нами