Астаксантин представляет собой кетокаротиноид, химическое название 3,3'-дигидрокси-4,4'-дикето-β,β'-каротин, красный твердый порошок, жирорастворимый, нерастворимый в воде, растворимый в органических растворителях.Он широко распространен в биологическом мире, особенно в перьях водных животных, таких как креветки, крабы, рыбы и птицы, и играет роль в цветопередаче.Помимо использования биологической экстракции, он также может быть получен с помощью химического синтеза, водорослей, бактерий, дрожжей и т. Д. Кроме того, также изучается применение технологии рекомбинации ДНК для создания высокопродуктивной генной инженерии астаксантина.
В 1933 году из водных продуктов, таких как креветки и крабы, был извлечен пурпурно-красный кристалл, который позже был определен как каротиноид, тесно связанный с астаксантином, поэтому он был назван астаксантином.Он широко встречается у креветок, крабов, рыб, птиц, некоторых водорослей и грибов и других организмов.Как каротиноид, не являющийся провитамином А, астаксантин не может быть преобразован в витамин А у животных, но обладает таким же антиоксидантным действием, как и каротиноиды, его способность гасить синглетный кислород и захватывать свободные радикалы лучше, чем у β-каротина, более чем в 10 раз выше, более чем в 100 раз сильнее, чем витамин Е, люди также называют его «супервитамин Е».
Наименование товара | астаксантин |
CAS# | 472-61-7 |
Молекулярный вес | 596.84 |
Молекулярная формула | C40H52O4 |
Растворимость | Нерастворимый |
Заявление | Уход за кожей / здравоохранение |
ТЕМ | ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ | МЕТОД ИСПЫТАНИЙ |
астаксантин | 1% 3% 5% 10% | ВЭЖХ |
Физический и химический контроль | ||
вид | Фиолетово-красная жидкость или порошок | визуальный |
Запах | Характеристика | органолептический |
Попробовал | Характеристика | органолептический |
Ситовой анализ | 100% пропуск 80 меш | экран 80 меш |
Убыток от высыхания | 8% Макс. | ГБ 5009.3 |
В качестве | 1,0 стр./млн макс. | ГБ 5009.11 |
Pb | 2,0 стр./млн макс. | ГБ 5009.12 |
ртутного столба | 1,0 ч/млн Макс. | ГБ 5009.17 |
CD | 0,1 ч/млн макс. | ГБ 5009.15 |
Микробиологический | ||
Общее количество тарелок | 1000 КОЕ/г Макс. | ГБ 4789.2 |
Дрожжи и плесень | 100 КОЕ/г макс. | ГБ 4789.15 |
кишечная палочка | Отрицательный | ГБ 4789.3 |
стафилококк | Отрицательный | ГБ 29921 |
Дом О нас Товары Продюсерский центр Новости Свяжитесь с нами