Масло корицы также известно как коричное масло.Бледно-желтая маслянистая жидкость.
Коричное масло — это эфирное масло, получаемое путем паровой дистилляции коры или листьев корицы.
Жидкость от желтого до темно-коричневого цвета.Относительная плотность 1,0443-1,0620, показатель преломления 1,5223-1,5305.Имеет пряный аромат (мясной) корицы.
1. Коричное масло — это своего рода специя, которая в основном используется для приготовления мяса в качестве вкусовой приправы, а также используется для маринования и пропитки вина.Он также может отделять и извлекать коричный альдегид из этого масла, а также может синтезировать различные специи, такие как коричный спирт.
2. Он используется для приготовления косметической эссенции, мыльной эссенции и эссенции ладана.
3. Его можно использовать в качестве ароматизатора для напитков и продуктов питания, в основном в безалкогольных напитках, конфетах, консервах, выпечке, алкоголе и табаке и т. д.
Сертификат подлинности чистого эфирного масла корицы | ||
Вещь | Технические характеристики | Результат |
Коричный альдегид | ≥85% | 85,32% |
вид | Коричневая или желтоватая жидкость | Соответствует |
Запах | Ладан из жженого дерева с кремом из корицы | Соответствует |
Показатель преломления | 1,602—1,614 | Соответствует |
Относительная плотность | 1,055—1,070 | Соответствует |
Оптическое вращение | 90° | Соответствует |
Растворимость | Растворим в 70% этаноле | Соответствует |
Общее количество тарелок | ≤10000 КОЕ/г | Соответствует |
Всего дрожжей и плесени | ≤1000 КОЕ/г | Соответствует |
Э. Коли. | Отрицательный | Соответствует |
сальмонелия | Отрицательный | Соответствует |
стафилококк | Отрицательный | Соответствует |
1900мг/кг в жевательной резинке;
290 Химическая книжка мг/кг в мясных продуктах;
150мг/кг в конфетах;
140 мг/кг в приправах;
73 мг/кг в выпечке;
11мг/кг в холодных напитках;
3,0 мг/кг в безалкогольных напитках.
Дом О нас Товары Продюсерский центр Новости Свяжитесь с нами