Каковы преимущества гиалуроната натрия?

Каковы преимущества гиалуронат натрия пудра?

7 января 2021 года Национальная комиссия здравоохранения Китая опубликовала объявление о «трех новых продуктах питания», одобрив гиалуронат натрия в качестве «нового пищевого сырья», которое можно использовать в обычных продуктах питания.Это означает, что гиалуронат натрия (то есть гиалуроновая кислота), который всегда был хорошо известен в области ухода за кожей и медицинской красоты, может использоваться не только в здоровом питании, но и в качестве пищевого сырья в обычных продуктах питания, такие как напитки, алкоголь, конфеты и т. д., индустрия гиалуроновой кислоты открыла новые разработки.

Что такое порошок гиалуроновой кислоты натрия?

Гиалуронат натрия представляет собой форму натриевой соли гиалуроновой кислоты, и растворимость гиалуроновой кислоты в воде может быть улучшена с помощью этой ионной формы, что выгодно для применения в пищевой промышленности.Гиалуроновая кислота (ГК), также известная как гиалуроновая кислота, представляет собой вещество, которое человеческий организм может синтезировать сам, и его сущность представляет собой макромолекулярный полисахарид.Он широко распространен в организме человека и животных, например, в стекловидном теле, суставах, коже, пуповине и других частях.

Хотя гиалуроновая кислота сама по себе является компонентом человеческого организма, с увеличением возраста синтез гиалуроновой кислоты будет постепенно уменьшаться, и содержание гиалуроновой кислоты в организме человека будет постепенно снижаться.Содержание установлено на 100%, а в возрасте 30, 50 и 60 лет оно упадет до 65%, 45% и 25% соответственно, что приведет к старению кожи, склерозу суставов, головокружению и другим проблемам, поэтому экзогенные добавки необходимый.

В настоящее время гиалуроновая кислота нашла широкое применение в клинической медицине, косметологии и т. д., но все еще относительно мало знакомы с ее применением в области пищевых продуктов.Фактически, здоровая пища или продукты, содержащие гиалуронат натрия, очень распространены за границей, например, Япония, Южная Корея, США, Европейский союз, Австралия, Новая Зеландия и Бразилия и т. д. разрешили добавление гиалуроната натрия и его основных ингредиентов. к еде.или биологически активные добавки.В моей стране гиалуронат натрия был одобрен в качестве нового пищевого ресурса (т.е. нового пищевого сырья) дважды.

Первое одобрение было получено в мае 2008 года. Министерство здравоохранения Китайской Народной Республики одобрило гиалуронат натрия в качестве нового ресурсного питания.

Второе одобрение было получено в январе 2021 года, и это одобрение в основном расширило использование гиалуроната натрия.На основании утвержденного использования в других странах и международных организациях, в «Объявлении о 15 «трех новых продуктах питания», таких как плодовое тело цветка цикады (искусственное выращивание), опубликованном 7 января 2021 г. (Объявление № 9 от 2020 г.) Национальная комиссия здравоохранения еще раз утвердила гиалуронат натрия в качестве нового пищевого сырья и объявила, что расширенное использование гиалуроната натрия:

Молоко и молочные продукты (0,2 г/кг);

Напитки (2,0 г/кг для жидких напитков ≤ 50 мл, 0,20 г/кг для упаковок 51-500 мл, твердые напитки пересчитываются по объему жидкости после восстановления);

Алкоголь (1,0 г/кг);

Какао-продукты, шоколад и шоколадные изделия (в том числе шоколад и изделия из заменителей какао-масла) и кондитерские изделия (3,0 г/кг);

Замороженные напитки (2,0 г/кг).

В информационном документе также указывалось, что младенцы, беременные и кормящие женщины не подходят для употребления.На этикетках и в инструкциях соответствующих продуктов должны быть четко указаны неподходящие группы и указано, что рекомендуемое потребление составляет ≤200 мг/день.

Работает ли пероральный порошок гиалуроната натрия?

Многие исследователи изучали деградацию и всасывание пероральной гиалуроновой кислоты в организме человека.Исследования показали, что после перорального приема гиалуроновой кислоты гиалуроновая кислота с большой молекулярной массой может расщепляются микроорганизмами в кишечнике до веществ с меньшей молекулярной массой, которые затем всасываются и далее переносятся в кровь или лимфу для снабжения необходимых частей тела.Кроме того, под действием синтетических ферментов в организме разложившиеся вещества могут повторно синтезировать высокомолекулярную гиалуроновую кислоту, что увеличивает содержание гиалуроновой кислоты в коже и других тканях организма человека, тем самым проявляя свою функцию.

После того, как человеческий организм проглотит гиалуроновую кислоту, она может улучшить физиологические свойства кожи.Увлажнение является наиболее важной ролью гиалуроновой кислоты, которая может увлажнять и смягчать роговой слой кожи, тем самым делая кожу мягкой и гладкой.Гиалуроновая кислота также помогает коже усваивать питательные вещества и способствует метаболизму тканей кожи, тем самым предотвращая старение кожи и оказывая определенный эффект против морщин.Кроме того, гиалуроновая кислота также является основным компонентом суставного хряща и синовиальной жидкости.Прием гиалуроновой кислоты также может эффективно облегчить остеоартрит и защитить совместную функцию человеческого организма.

Применение порошка гиалуроновой кислоты натрия в здоровом питании

Как упоминалось ранее, Китай утвердил гиалуронат натрия в качестве нового пищевого ресурса в 2008 году, и сфера его использования - это сырье для здоровой пищи.После этого появилось множество продуктов здорового питания, содержащих гиалуронат натрия в формуле.

По состоянию на 16 ноября 2021 г. было одобрено 29 продуктов здорового питания, содержащих гиалуронат натрия, как показано на рисунке ниже.Функции здоровья в основном сосредоточены на улучшении влажности кожи и увеличении плотности костей.

Лекарственные формы одобренной здоровой пищи сконцентрированы в порошке/гранулах, таблетках, капсулах и пероральной жидкости.Среди них порошкообразные/гранулированные продукты имеют наибольшее количество разрешений.

Гиалуронат натрия часто не используется в качестве отдельного сырья для здоровой пищи, а обычно смешивается с другим сырьем.В продуктах, функция которых заключается в улучшении влажности кожи, сырье, обычно используемое в сочетании с гиалуронатом натрия, включает коллаген, витамин С и т. д.;в продуктах, функция здравоохранения которых заключается в повышении плотности костей, они часто используются в качестве сырья: хондроитинсульфат, гидрохлорид/сульфат глюкозамина, карбонат кальция и т. д.