Порошок сока бузины

О бузине

• что такое бузина?

Бузина (Sambucus spp.) — это цветущее растение, которое веками использовалось коренными народами во всем мире в лечебных целях.Его плоды богаты антоцианами, флавоноидами (такими как кверцетин, рутин) и полифенолами.Существует много разновидностей бузины, наиболее распространенной из которых является западная черная бузина (Sambucusnigra L.), включая листья, кору, цветы и ягоды, все из которых обладают лечебными свойствами.

Сырая бузина состоит примерно на 80% из воды и примерно на 20% из углеводов.Менее одного процента ягод состоят из белка и жира.Ягоды бузины богаты витамином С (аскорбиновой кислотой), обеспечивая более 25 мг на порцию.Они также содержат умеренное количество витамина B6 и железа.

В последние годы популярность бузины возросла.Исследования показали, что бузина имеет более высокий уровень антиоксидантов, чем черника и клюква, которые известны своим высоким уровнем антиоксидантов и последующей пользой для здоровья.

Ягоды бузины богаты антиоксидантами, особенно полифенолами, такими как антоцианы.Именно это придает им голубовато-фиолетовый цвет.Кроме того, считается, что их высокий уровень антиоксидантов является одной из причин, почему они так полезны для здоровья.

• Польза бузины

1. В традиционной медицине бузина используется для лечения болей в суставах и артрита.

2. Многие люди также используют его для контроля симптомов инфекций верхних дыхательных путей.Ягоды бузины использовались в лечебных целях многими людьми в Южной Америке.

3. Говорят, что коренные американцы использовали ягоды бузины для лечения различных инфекций и лихорадок.

Концентрат сока бузины оказывает благотворное воздействие, стимулируя реакцию иммунной системы, тем самым предотвращая вирусные инфекции и помогая укрепить иммунную систему.

Что такое порошок сока черной бузины?

Порошок сока бузины производится из плодов бузины с использованием технологии распылительной сушки.Оригинальный вкус бузины максимально раскрыт, в ней содержится множество витаминов и кислот.Порошок, хорошая текучесть, приятный вкус, легко растворяется, легко хранится.

Порошок бузины богат биофлавоноидами, антоцианами, витаминами и другими веществами с высокой антиоксидантной способностью, в том числе комплексными биофлавоноидами, обладающими противовирусным и иммуностимулирующим действием.

Преимущества порошка сока черной бузины

1. Улучшить симптомы простуды и гриппа

2. Высокое содержание антиоксидантов

3. Хорошо для здоровья сердца

4. Ингибировать вредные бактерии

5. Поддерживает иммунную систему

6. Защита от УФ-излучения

Применение порошка сушеной бузины

1. Может добавить мощную иммунную поддержку к пищевым добавкам, а также к функциональным продуктам питания и напиткам.

2. Может использоваться в качестве натурального красителя, подходит для жевательных резинок, капсул, таблеток, смесей для напитков, косметики, выпечки и т. д.