штат: | |
---|---|
Поместите искусственно посаженную и дикую свежую горькую тыкву в оборудование для сушки вымораживанием для сушки вымораживанием, а затем разотрите в порошок, чтобы получить лиофилизированный порошок горькой тыквы, а затем высыпьте порошок в резервуар для ферментативного гидролиза и разложите его папаином (ферментативный гидролиз температура).40°, время энзимолиза 45 минут), после чего энзимолизный раствор перелить в деревянную бочку, поставить в холодильную камеру для замораживания и осаждения, температура холодильной камеры не более 0°, время заморозки 5 дней.После того, как примеси в основном осаждены, использование фильтрующего оборудования трижды фильтруют, а затем фермент инактивируют и стерилизуют (температура в пределах 100°), и можно получить полипептидный концентрат горькой тыквы.
Поместите искусственно посаженную и дикую свежую горькую тыкву в оборудование для сушки вымораживанием для сушки вымораживанием, а затем разотрите в порошок, чтобы получить лиофилизированный порошок горькой тыквы, а затем высыпьте порошок в резервуар для ферментативного гидролиза и разложите его папаином (ферментативный гидролиз температура).40°, время энзимолиза 45 минут), после чего энзимолизный раствор перелить в деревянную бочку, поставить в холодильную камеру для замораживания и осаждения, температура холодильной камеры не более 0°, время заморозки 5 дней.После того, как примеси в основном осаждены, использование фильтрующего оборудования трижды фильтруют, а затем фермент инактивируют и стерилизуют (температура в пределах 100°), и можно получить полипептидный концентрат горькой тыквы.
Вещь | Пределы теста | Полученные результаты |
вид | светло-желтый мелкий порошок | Соответствует |
примесь | Без видимых примесей | Соответствует |
Запах и вкус | Характеристики | Соответствует |
белок | ≥90% | 94,1% |
Олигопептид | ≥75% | 77,45% |
Убыток от высыхания | ≤7,0% | 2,16% |
Остаток при прокаливании | ≤7,0% | 4,53% |
Тяжелый металл | ||
Всего тяжелых металлов | ≤10 частей на миллион | Соответствует |
Pb (мг/кг) | ≤0,2 | <0,015 |
Как (мг/кг) | ≤0,4 | <0,2 |
микробиология | ||
Общее количество тарелок | ≤10000 КОЕ/г | 190 |
Дрожжи и плесень | ≤100 КОЕ/г | <10 |
кишечная палочка | ≤50 | Отрицательный |
сальмонелла | Отрицательный | Соответствует |
Срок годности | 2 года при правильном хранении | |
Вывод | Соответствует корпоративным стандартам |
Вещь | Пределы теста | Полученные результаты |
вид | светло-желтый мелкий порошок | Соответствует |
примесь | Без видимых примесей | Соответствует |
Запах и вкус | Характеристики | Соответствует |
белок | ≥90% | 94,1% |
Олигопептид | ≥75% | 77,45% |
Убыток от высыхания | ≤7,0% | 2,16% |
Остаток при прокаливании | ≤7,0% | 4,53% |
Тяжелый металл | ||
Всего тяжелых металлов | ≤10 частей на миллион | Соответствует |
Pb (мг/кг) | ≤0,2 | <0,015 |
Как (мг/кг) | ≤0,4 | <0,2 |
микробиология | ||
Общее количество тарелок | ≤10000 КОЕ/г | 190 |
Дрожжи и плесень | ≤100 КОЕ/г | <10 |
кишечная палочка | ≤50 | Отрицательный |
сальмонелла | Отрицательный | Соответствует |
Срок годности | 2 года при правильном хранении | |
Вывод | Соответствует корпоративным стандартам |