Позвоните нам:(+86)-29-8177-7025 Эл. адрес: sales1@bovlin.com
Дом / Новости / Натуральный пигмент / Полезные свойства томатного ликопина для здоровья

Полезные свойства томатного ликопина для здоровья

Просмотры:0     Автор:Pедактор сайта     Время публикации: 2023-03-24      Происхождение:Работает

ликопин природный каротиноид с сильными антиоксидантными свойствами.Его физиологические свойства в гашении синглетного кислорода, нейтрализации свободных радикалов, блокировании образования нитрозаминов, ингибировании клетоктоматная ликопиновая компания-болин пролиферации, индукции дифференцировки клеток, повышении иммунитета, уменьшении повреждения ДНК и коммуникации через щелевые контакты клеток и т. д., а также его применение в здоровой пище высоко ценятся во всем мире и стали новой горячей точкой для исследований здоровой пищи на международном рынке, демонстрируя широкие перспективы развития.

Биологические свойства ликопина

1. Ликопин томатов обладает антиоксидантными свойствами.

Известно, что ликопин физически и химически разрывает синглетный кислород или захватывает пероксильные радикалы.Моноклинный кислород является очень активным кислородным радикалом с цитотоксическим действием, клеточная мембрана, митохондрии и другие части наиболее чувствительны к нему, может взаимодействовать с различными биологическими макромолекулами в клетке, связываясь с молекулами, вызывая повреждение системы клеточной мембраны. ;ликопин может принимать энергию из различных электронно-возбужденных состояний, поглощать световую энергию и через моноклинное состояние - моноклинный процесс передачи энергии, чтобы ликопин был способен принимать энергию из различных электронно-возбужденных состояний, поглощать световую энергию и передавать ее ликопину через моноклинно-моноклинную процесс переноса энергии, приводящий к образованию молекулы кислорода в основном состоянии и триплетной молекулы ликопина, которая регенерируется посредством серии спиновых и колебательных реакций с растворителем и рассеивает энергию в процессе;разрывная способность каротиноидов тесно связана с количеством сопряженных двойных связей, содержащихся в их молекулах: 11 сопряженных двойных связей в молекуле ликопина и одна ликопина. В 1990 г. Paolo et al.сообщили о влиянии более 30 биологических антиоксидантов, включая каротиноиды и токоферолы, на разрыв синглетного кислорода, причем ликопин оказался самым сильным разрывом синглетного кислорода.

Ликопин также устраняет окислительные радикалы посредством химических реакций с другими формами активных форм кислорода, такими как перекись водорода, нитрит и другие окислительные радикалы, которые могут вызывать перекисное окисление липидов с образованием различных продуктов, связанных со старением человека, развитием рака, аутоиммунными заболеваниями. заболевания, анемия и другие заболевания.

2. Ликопин играет регулирующую роль в росте клеток и метаболизме.

Обычно между клеточными интерстициальными пространствами существуют каналы, состоящие из мембранных белков, которые избирательно проницаемы и позволяют проходить вторичным мессенджерам и веществам, регулирующим рост, а клетки передают сигналы, регулирующие рост, внутри клеточной популяции через щелевые контакты (GJIC). который регулирует нормальную пролиферацию и дифференцировку клеток.Эксперименты показали, что ликопин ингибирует рост опухоли, индуцируя межклеточные соединения, усиливая GJIC между нормальными клетками, контролируя рост клеток и индуцируя клеточную дифференцировку.Когда японские ученые изучали влияние ликопина на GJIC с помощью метода отслеживания флуоресцентного красителя на ткани печени крыс, они обнаружили, что ежедневное употребление ликопина в дозе 5 мг/кг массы тела в течение 5 дней значительно усиливало функцию GJIC;между тем, поскольку большинство опухолевых клеток имеют слабую или отсутствующую функцию GJIC, их функция GJIC была снижена или ингибирована после того, как произошла трансформация клеток, и считается, что ингибирование функции GJIC или нарушение функции GJIC является важным механизмом проканцерогенной стадии.

3. Масса томатного ликопина может регулировать метаболизм холестерина.

Ликопин является гипохолестеринемическим средством, которое ингибирует макрофагальный 3-гидрокси-3-метилглутарилмоноацилкоэнзим А, который является ферментом, ограничивающим скорость биосинтеза холестерина.Было обнаружено, что добавление ликопина в среду культивируемых макрофагов снижало синтез их холестерина, при этом ликопин также повышал активность макрофагального рецептора липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).Также было показано, что добавление ликопина в дозе 60 мг ликопина в день в течение 3 месяцев у людей снижает концентрацию холестерина ЛПНП в цитоплазме на 14%.

Полезные свойства томатного ликопина для здоровья


Вышеуказанные биологические свойства ликопина определяют его различные функции для здоровья, такие как антиоксидант, ингибирование мутаций, снижение повреждения нуклеиновых кислот, снижение сердечно-сосудистых заболеваний и профилактика рака.

1. Профилактика опухолей и ингибирование ликопина

Ликопин оказывает профилактическое и ингибирующее действие на опухоли, с одной стороны, благодаря своему антиоксидантному действию;с другой стороны, ликопин может блокировать процесс генетической мутации клеток тканей под действием внешних мутагенов, что является одним из важных механизмов опухолевого генеза.Было обнаружено, что ликопин влияет на S-фазу клеточного цикла при раке молочной железы, легких и матки;он влияет на рост клеток, ингибируя фазу перехода Gl-к-S в клеточном цикле;и он эффективно ингибирует выработку канцерогенов и онкогенез, ингибируя окисление холестерина ЛПНП и образование гетероциклических аминов, образующихся в реакции потемнения жареного и приготовленного на гриле мяса и рыбы.Исследования показали, что ликопин ингибирует рак пищеварительного тракта, рак шейки матки, рак молочной железы, рак кожи и рак мочевого пузыря.

В 1950-х годах медицинские эксперты в Соединенных Штатах впервые сообщили, что ликопин обладает противораковым действием, а позже, после эпидемиологических исследований и множества экспериментов на животных, было доказано, что ликопин действительно обладает эффектом предотвращения и подавления злокачественных опухолей.В 1985-1991 годах Итальянский институт медицинских исследований провел испытания по профилактике рака с помощью высоких доз ликопина, которые подтвердили, что концентрация ликопина в сыворотке отрицательно коррелирует с заболеваемостью раком желудка.Ликопин может снизить частоту возникновения опухолей;Японские медицинские учреждения по заболеваемости раком желудка в четырех различных регионах исследования обнаружили, что чем выше концентрация ликопина в плазме, тем ниже заболеваемость раком желудка;в 1992 году тест Гарвардской медицинской школы США доказал, что уровень ликопина в крови и рак поджелудочной железы имеют отрицательную корреляцию;эксперты на 47 000 мужчин после шести лет исследований подтвердили, что высокое содержание ликопина в крови больных Клинические испытания показали, что ликопин может играть решающую роль в лечении больных раком предстательной железы;кожные эксперименты с использованием ультрафиолетового света показали, что концентрация ликопина в облученной коже снижается, что указывает на то, что ликопин может участвовать в процессе защиты от рака кожи;в 1997 году Американская конференция по исследованию рака и годовой отчет Американского онкологического общества указывали, что помидоры обладают хорошим противораковым действием.В 1997 году в годовом отчете Американской конференции по исследованию рака и Американского общества по борьбе с раком указывалось, что помидоры обладают хорошим противораковым действием, и рекомендовались помидоры в качестве противораковой пищи.

2. Органические добавки ликопина защищают сердечно-сосудистую функциютамато Ликопин поставщик-болин

Несколько исследователей предположили, что ликопин может предотвращать сердечно-сосудистые заболевания из-за его способности защищать ЛПНП от окислительного повреждения и регулировать метаболизм холестерина.Голландские ученые измерили содержание каротиноидов в подкожной жировой клетчатке у больных с инфарктом миокарда и обнаружили, что содержание ликопина у больных было ниже, чем у здоровых людей, а содержание бета-каротина также было значительно ниже, чем у нормальных людей, что указывает на то, что эти каротиноиды тесно связаны с возникновением инфаркта миокарда;исследования подтвердили, что прием натурального ликопина может снизить уровень холестерина в сыворотке, а использование ликопина для предотвращения высокого уровня холестерина или гиперлипидемии может замедлить прогрессирование сердечно-сосудистых заболеваний.Другое исследование показало, что у пациентов с гиперлипидемией, которые не получали гиполипидемическую терапию, концентрация ликопина и альфа-каротина в сыворотке была ниже, чем у здоровых людей.

3. Защищает кожу человека от повреждений

Антиоксидантный эффект ликопина может эффективно ингибировать окислительное повреждение липидов, белков, ферментов и ДНК.Например, ликопин защищает кожу от УФ-повреждений.Когда кожа подвергается воздействию УФ-излучения, ликопин в коже преимущественно связывается со свободными радикалами, тем самым защищая ткани и клетки кожи от повреждений, вызванных окислением.Исследователи давали 10 здоровым женщинам 28 мг бета-каротина и 2 мг ликопина в течение 1-2 месяцев, что привело к уменьшению площади и степени эритемы, вызванной УФ-излучением;Недавние исследования показали, что ограничение воздействия УФ-излучения может снизить концентрацию ликопина в коже на 31-46%, что позволяет сделать вывод о том, что ликопин в коже играет роль в защите от УФ-излучения, а также может участвовать в процессе защиты кожи от канцерогенез.

4. Влияют на репродуктивную функцию человека

Научные эксперименты показали, что ликопин может улучшить качество мужской спермы.Было установлено, что бесплодные мужчины в возрасте от 23 до 45 лет принимали ликопин перорально два раза в день по 2 мг каждый раз, а через 3 месяца эксперимента были исследованы концентрация, подвижность и форма сперматозоидов испытуемых, которые оказались неудовлетворительными. хорошо, и что пероральный ликопин при лечении мужского бесплодия неизвестной причины дал положительный эффект.

5. Улучшает иммунитет

Как антиоксидант ликопин может значительно уменьшить окислительное повреждение ДНК лимфоцитов, вызванное перекисным окислением в организме, замедлить образование атеросклероза и другие функции, он в 100 раз эффективнее витамина Е. Моноклинный кислород и свободные радикалы являются наиболее важными причины старения человека, а также связаны с иммунной способностью организма.Ликопин защищает фагоциты от их собственного окислительного повреждения, способствует пролиферации Т- и В-лимфоцитов, стимулирует функцию эффекторных Т-клеток, усиливает способность макрофагов и Т-клеток уничтожать опухолевые клетки, уменьшает окислительное повреждение ДНК лимфоцитов и способствует выработке некоторых интерлейкинов.Эксперименты показали, что повреждение ДНК лимфоцитами может быть уменьшено на 33% и 42% у людей, которые употребляют помидоры, обработанные перекисью водорода in vitro.Ученые, изучавшие девять нормальных взрослых женщин, употреблявших по 25 г томатного сока (содержащего 7 мг ликопина и 0,3 мг бета-каротина) ежедневно в течение 14 дней, показали значительное повышение концентрации ликопина в плазме и лимфоцитах, снижение примерно на 50 % при повреждении ДНК лимфоцитов, а повышение концентрации бета-каротина только в плазме.

Для чего используется порошок ликопина?

Функции ликопина по уходу за здоровьем охватывают широкий спектр аспектов, таких как замедление старения, профилактика рака, повышение иммунитета организма, улучшение состояния при атеросклерозе, а также красота и защита от ультрафиолетового излучения и т. д. Таким образом, ликопин постепенно стал новой горячей точкой для здорового питания. исследования на международном рынке.В использовании пути, в настоящее время в основном пищевые добавки и пигменты, в то же время в мире ликопина в качестве сырья было разработано более 140 видов лекарств, появились зарубежные страны, в том числе инъекции и другие категории продуктов, в том числе Израиль представляет международный продвинутый уровень, Индия также начала разрабатывать лечение заболеваний простаты с целью препаратов ликопина.Согласно неполным статистическим данным, в иностранных списках продуктов здорового питания, функциональных продуктов питания и косметики, содержащих ликопин, сотни видов, Италия, Франция, Япония и другие страны имеют значительный рынок ликопиновых продуктов, общий объем мировых продаж ликопина в 2003 г. около 30 000 кг. , общий объем продаж от 9 до 10 миллионов долларов США, ожидается, что продажи увеличатся более чем на 35% в этом году, общий объем продаж увеличится до 40 000 кг.Согласно прогнозу CMR США, на конец 2002 года продажи ликопина будут расти на 35% в год, ожидается, что объем продаж достигнет 400-500 миллионов долларов США через 2-3 года.В настоящее время Германия, Израиль, Швейцария, Япония и другие страны в области натуральных продуктов и химического синтеза на ведущем в мире уровне, израильская компания Lycored Natuial Indusuies Ltd в области производственных технологий на передовом мировом уровне имеет самый большой в мире натуральный ликопин. завод-производитель, является не только крупнейшим в мире поставщиком ликопина, но и не только крупнейшим в мире поставщиком ликопина, но и владельцем торговой марки LYCORED.