Наттокиназа

Источник  Наттокиназа

Порошок наттокиназы, также известный как протеинкиназа Bacillus subtilis, представляет собой продукт ферментации Bacillus subtilis и является активной протеазой.В настоящее время жидкая ферментация в основном используется для получения более активной наттокиназы.Эксперименты in vitro и in vivo показали, что наттокиназа может активировать превращение урокиназы в урокиназу.Благодаря своей особой биологической активности у наттокиназы многообещающее будущее в производстве нутрицевтиков и функциональных продуктов питания.

Натто ферментируется из штаммов соевых бобов и используется в качестве традиционной здоровой пищи в Японии на протяжении тысячелетий.Натто зародился в Китае во времена династий Цинь и Хань и в Китае назывался «эдамамэ».Он был завезен в Японию монахами, такими как Кандзэн, во времена династии Тан, и постепенно распространился и стал популярным в Японии.В настоящее время Соединенные Штаты, Корея и другие европейские и американские страны также производят натто в промышленных масштабах для разработки конечного продукта.Натто богат питательными веществами, которые содержат витамин Е, углеводы, белок, витамин В, жир, кальций, витамин В2, пищевые волокна, калий, железо и другие элементы;в процессе ферментации также образуются другие активные вещества, такие как наттокиназа, изофлавоны, лизоцим, липаза и протеаза.

Характеристики порошка наттокиназы

Каковы функции природной наттокиназы?

1. Предотвратить и растворить тромбы

Наттокиназа обладает эффектом растворения тромбоза, и это двусторонний тромболизис.Он мощный, быстрый и прочный.Хорошо влияет на профилактику и лечение тромботических заболеваний, позволяет значительно облегчить состояние и симптомы ишемической апоплексии головного мозга.

2. Гипотензивный

Прием наттокиназы в умеренных количествах полезен для человеческого организма, поскольку он выводит лишний жир из крови, предотвращает атеросклероз, помогает людям среднего и пожилого возраста защитить здоровье сердечно-сосудистой и цереброваскулярной систем, а также предотвратить возникновение ишемической болезни сердца.Наттокиназа может снижать сопротивление кровеносных сосудов человека и играет определенную роль в регулировании артериального давления человека.

3. Профилактика болезни Альцгеймера

Более распространенная «сосудистая деменция» в основном вызвана закупоркой микрососудов в головном мозге тромбом, поэтому прием наттокиназы может растворить тромб и предотвратить деменцию.

Другая распространенная дегенеративная деменция, «болезнь Альцгеймера», связана с аномальным накоплением амилоидных бляшек в головном мозге и запутыванием нервных волокон.Прием наттокиназы может разрушить такие амилоидные бляшки, поэтому существуют доступные методы лечения.Возможность предотвратить болезнь Альцгеймера.

4. Снижение уровня холестерина

Наттокиназа в сочетании с экстрактом красного дрожжевого риса может эффективно снизить общий уровень холестерина.плохой холестерин.Триглицериды и могут повышать уровень хорошего холестерина.