Позвоните нам:(+86)-29-8177-7025 Эл. адрес: sales1@bovlin.com
Поделиться с:

Мальтитол

  • 100% чистый
  • Белый порошок
  • Болин
  • /
  • 1 кг
  • ISO/USDA Органический/ЕС Органический
  • Пищевой
  • 2 года
  • Образец: Двойной полиэтиленовый пакет внутри Алюминиевый мешок из фольги снаружи Нижний 25 кг: полиэтиленовый пакет + алюминиевый мешок из фольги внутри, картонные коробки снаружи 25 кг выше: полиэтиленовый мешок внутри барабана снаружи
  • Доступно
  • Китай
  • 500 кг/в месяц
штат:

Что такое мальтитол?

Мальтит – это вещество, полученное путем гидролиза крахмала в мальтозный сироп и взаимодействия с водородом под действием катализатора.Мальтитол имеет сладкий вкус, несколько слаще мальтозы, но не такой сладкий, как сахароза.Неблагоприятное воздействие сахара на здоровье в основном связано с серией физиологических реакций, таких как изменения уровня инсулина после переваривания и всасывания.Мальтитол всасывается с очень низкой скоростью и оказывает гораздо меньшее влияние на уровень сахара в крови, чем сахароза, поэтому Американская диабетическая ассоциация отмечает, что продукты, содержащие сахар и спирт, полезны для контроля уровня сахара в крови.Они также не ферментируются бактериями во рту и, следовательно, не вызывают кариеса.В дополнение к низкой скорости переваривания и всасывания, поглощенные сахарные спирты метаболизируются с образованием значительно меньшего количества калорий, чем сахара того же количества или сладости.Кроме того, сахарные спирты относительно полезны для контроля веса по сравнению с сахаром.


Функции заменителя сахара мальтита

1. Некоррозионный: мальтит не является кислотообразующим субстратом и почти не заставляет бактерии синтезировать нерастворимые полисахариды, поэтому мальтит является новым некоррозионным углеводом, который чрезвычайно затрудняет образование кариеса зубов.

2. Способствует всасыванию кальция. Эксперименты на животных показывают, что мальтит может способствовать всасыванию кальция в кишечнике, увеличению костной массы и прочности костей.

3. Не стимулирует секрецию инсулина: Мальтитол трудно переваривается и всасывается, а уровень сахара в крови повышается меньше, поэтому он не оказывает стимулирующего действия на секрецию инсулина, необходимого для метаболизма глюкозы, тем самым снижая секрецию инсулина.Видно, что мальтит можно использовать в качестве подсластителя для больных диабетом.

4. Предотвращение чрезмерного накопления жира в организме: если одновременно потребляется большое количество жиров и сахара, стимулируется секреция инсулина и повышается активность ферментов липопротеинов, поэтому легко увеличить накопление жира в организме.Если мальтит используется вместо сахара для производства продуктов с высоким содержанием жира, таких как мороженое, пирожные и шоколад, можно ожидать, что он уменьшит чрезмерное накопление жира в организме, поскольку он не стимулирует секрецию инсулина.


Сертификат подлинности  мальтитол для продажи

Наименование товараМальтитолМФC12H24O11
Кас Нет.585-88-6ОценкаПищевой


ВещьТехнические характеристикиПолученные результаты
видбелый порошокСоответствует
ВкусОбычно сладкий без постороннего привкусаСоответствует
Запахнет посторонних запаховСоответствует
анализ99%-101%99%
сопутствующие товары≤1%Соответствует
Содержание воды≤0,5%Соответствует
Снижения сахара≤0,1%Соответствует
Удельное вращение+105,5°~ +108,5°Соответствует
Температура плавления148°К--151°КСоответствует
Хлористый≤50 частей на миллионСоответствует
Сульфат≤100 частей на миллионСоответствует
Вести≤0,5 частей на миллионСоответствует
никель≤0,5 частей на миллионСоответствует
мышьяк≤0,5 частей на миллионСоответствует
Тяжелые металлы≤10 частей на миллионСоответствует
Сульфатная зола≤0,1%Соответствует
проводимость≤20us/смСоответствует
Жизнеспособные подсчеты≤20 КОЕ/гСоответствует
Дрожжи≤10 КОЕ/гСоответствует
Формы≤10 КОЕ/гСоответствует


Применение мальтита природного

1. В пищевой промышленности его можно широко использовать в начинках без сахара и пищевых продуктах без сахара вместо сахарозы;мальтит используется как заменитель жира для производства низкокалорийных продуктов;он используется для обработки жевательной резинки, конфет, тортов, напитков, продуктов питания для детей и пожилых людей и т. д.

2. В химической промышленности его можно использовать в качестве сырья для синтетической химии для производства синтетических смол, поверхностно-активных веществ, контактных агентов и т. д.

3. В фармацевтической промышленности из него можно делать лечебные напитки и другие продукты.

4. Косметика, поскольку мальтит обладает хорошей гигроскопичностью и увлажняющими свойствами, его можно использовать в качестве определенного компонента косметики и использовать в качестве регулятора увлажнения.


на: 
под: