Койевая кислота

Что такое койевая кислота в косметике?

Койевая кислота является метаболитом Asperhillus oryae.Это было впервые обнаружено, потому что руки операторов в пивоваренной промышленности часто белее и нежнее, чем у других.Позже японский ученый Сайто Кендо обнаружил отбеливающий эффект соевого соуса, сваренного Asperhillus oryae.Вещество - койевая кислота.Койевая кислота представляет собой кристаллический порошок от белого до слегка желтого цвета, температура плавления 150–154 ℃, легко растворима в воде, этаноле и этилацетате, мало растворима в эфире, хлороформе и пиридине.

Койевая кислота и ее производные используются в качестве отбеливающих средств в косметической промышленности, а также в качестве антисептических и увлажняющих средств.В пищевой промышленности койевая кислота используется в качестве пищевой добавки, в качестве консерванта, консерванта и красителя и т. д. Она также может быть использована в качестве сырья для приготовления ароматизаторов мальтол и этилмальтол.Его также можно использовать для получения промежуточных продуктов цефалоспориновых антибиотиков.Он также может быть использован в производстве пестицидов и инсектицидов.

Для чего используется уход за кожей с койевой кислотой?

1. Применяется в области косметики

В коже человека под действием тирозиназы свободные радикалы тирозина и кислорода подвергаются сложному окислению и полимеризации и, наконец, синтезируют меланин.Койевая кислота может ингибировать синтез тирозиназы, поэтому она может сильно ингибировать образование меланина кожи, она безопасна и нетоксична и не вызывает последствий витилиго, поэтому койевая кислота входит в состав лосьонов, масок, лосьонов и кремы для кожи.Высококачественная отбеливающая косметика, которая может эффективно лечить веснушки, пигментные пятна, пигментацию, акне и т. д. Концентрация койевой кислоты 20 мкг/мл может ингибировать 70-80% активности различных тирозиназ (или полифенолоксидаз PPO), а общее добавление количество в косметике 0,5-2,0%.

2. Область пищевой промышленности

Койевая кислота может использоваться в качестве пищевой добавки для консервирования, антисептического и антиоксидантного действия.Эксперименты показали, что койевая кислота может ингибировать превращение нитрита натрия в нитрозамины в беконе, и добавление койевой кислоты в пищу не повлияет на вкус, аромат и консистенцию пищи;койевая кислота также является сырьем для производства мальтола и этилмальтола.В пищевой промышленности широко используется койевая кислота.

3. Фармацевтическая наука  поле

Поскольку койевая кислота не оказывает мутагенного действия на эукариотические клетки, она также может устранять свободные радикалы в организме человека и повышать мощность лейкоцитов, что полезно для здоровья человека.Поэтому койевая кислота используется в качестве сырья для антибиотиков цефалоспоринового ряда, а полученные готовые лекарства используются для лечения.Головная боль, зубная боль и местное воспаление и другие заболевания, обезболивающее и противовоспалительное действие очень идеальны.

4. В сфере сельского хозяйства

Койевая кислота может использоваться в производстве биологических пестицидов.Биологическое микроудобрение, полученное путем добавления 0,5-1,0% койевой кислоты, независимо от того, распыляется ли оно в низкой концентрации в качестве внекорневого удобрения или превращается в стимулятор роста для корневого внесения, этот ускоритель растениеводства оказывает очевидное воздействие на зерновые и овощи. .Эффект повышения урожайности.

5. В других областях.  

Койевая кислота также может использоваться в качестве реагента для анализа железа, средства для удаления пленки и т. д.